Graikiškų salotų padažas lieknėjant
  • 1/3 puodelio raudonojo vyno acto
  • 1 citrinos sulčių
  • 1 šaukštelis Dijon garstyčių
  • 2 česnako skiltelės, maltos
  • 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus

Į dubenėlį išspauskite česnaką, įpilkite spaustas citrinos sultys, raudonojo vyno acto, druskos, pipirų, baziliko, išmaišyti. Įpilti alyvuogių aliejaus ir dar kartelį gerai išmaišyti.

Šį padažą laikykite sandariame indelyje, šaldytuve iki 7 parų.