- 1/3 puodelio raudonojo vyno acto
- 1 citrinos sulčių
- 1 šaukštelis Dijon garstyčių
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
Į dubenėlį išspauskite česnaką, įpilkite spaustas citrinos sultys, raudonojo vyno acto, druskos, pipirų, baziliko, išmaišyti. Įpilti alyvuogių aliejaus ir dar kartelį gerai išmaišyti.
Šį padažą laikykite sandariame indelyje, šaldytuve iki 7 parų.
