Klasikinės amerikietiškos salotos „Cobb“

Klasikinės amerikietiškos salotos „Cobb“ su vištiena, šonine, virtais kiaušiniais, pomidorais, avokadu, salotomis ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu yra sveikas, bet sotus užkandis.

  • 2 kietai virti kiaušiniai
  • 4 juostelės keptos šoninės
  • 1 kiaušinis
  • 6 puodeliai salotų lapų
  • 1 puodelis vynuoginių pomidorų
  • 1/2 puodelio mėlynojo pelėsinio sūrio
  • 1 avokadas
  • Graikiškų salotų padažas (žr. Garikiškų salotų padažas)
  • Susmulkintas česnakas

Išvirkite kietai kiaušinius, vištieną su prieskoniais išvirkite arba iškepkite orkaitėje, šoninę apkepinkite iš abiejų pusių iki traškumo.

Į dubenį dėkite supjaustytas salotas, per pus supjaustytus slyviniu pomidorus, virtus, bet atšalusius vištienos gabaliukus, supjaustytą šoninę, virtus kiaušinius, pelėsinį sūrį, avokadą.

Salotas pagardinkite Graikišku salotu padažu.

Mėgaukitės!